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¨¦ na sua casa
que o Natal ¨¦ mais feliz...
¨¦ v¨¦spera de Natal numa casa IKEA, as crian?as espreitam o tabuleiro a sair do forno, o Sr. Bolinho e a Sra. Bolinho est?o de m?os dadas, o amor acontece neste Natal.
A m?e que os separa abruptamente para que cada um enfeite a mesa de Natal, a av¨® que adora um bolinho com ch¨¢ est¨¢ prestes a mergulhar o Sr. Bolinho, o seu amor, Sra. Bolinho desesperada grita, oh n?o!, a av¨® desiste e pousa o Sr. Bolinho no prato para receber o presente.
A ceia termina com a fam¨ªlia em uni?o, a m?e atarefada arruma a mesa de Natal e volta a unir o casal de bolinhos, que felizes, d?o as m?os¡­
¨¦ na sua casa que o Natal ¨¦ mais feliz¡­
Casal gengibre IKEA
Enfeites de natal IKEAIluminacao de Natal IKEAT¨ºxteis de Natal IKEAMesa de natal IKEABrinquedos e jogos IKEA
Bolachas de gengibre com raspa de laranja
Uma receita simple, f¨¢cil e r¨¢pida para o seu Natal. As bolachas de gengibre ¡°pepparkakor¡± t¨ºm sido um cl¨¢ssico de Natal na Su¨¦cia h¨¢ v¨¢rios s¨¦culos. S?o doces, com um agrad¨¢vel toque a especiarias gra?as ¨¤ canela, cravinho, cardamomo e, ¨¦ claro, gengibre.
Ingredientes
175g de farinha
bot?o azul
1/4 de colher de ch¨¢ de bicarbonato
botao vermelhobotao amarelo
3/4 de colher de ch¨¢ de gengibre em p¨®
3/4 de colher de ch¨¢ de canela
1 pitada de cravinho mo¨ªdo
60gr de manteiga ¨¤ temperatura ambiente
60gr de a?¨²car
60ml de mel de cana (mela?o)
2 colheres de sopa de ¨¢gua
1 laranja (para a raspa de laranja)
Bot?o azulbotao vermelhoBot?o azulbotao amarelobotao vermelhobotao amareloBot?o azul
Prepara??o
Misturar a farinha com o bicarbonato, o sal e as especiarias.

Bater a manteiga com o a?¨²car at¨¦ ficar liso e cremoso.

Juntar o mela?o e a ¨¢gua e bater at¨¦ estar tudo bem incorporado.

Juntar a farinha e misturar com uma colher de pau at¨¦ a farinha estar toda incorporada.

Separar a massa em 2, fazer 2 bolas achatadas, embrulhar em pl¨¢stico aderente e colocar no frigor¨ªfico por um m¨ªnimo de 2 horas.

Tirar uma bola de massa do frigor¨ªfico e numa superf¨ªcie polvilhada com farinha estender com o rolo at¨¦ ter uma espessura de cerca de 2 ou 3mm. Cortar com um cortador redondo e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Juntar as aparas e voltar a colocar no frigor¨ªfico.

Entretanto fazer o mesmo com a outra metade da massa.

Cozer no forno pr¨¦ aquecido a 190 graus, durante 7 ou 8 minutos.
COZINHA SUECA
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