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Cultivar dentro de casa

Todos podemos ter um jardim

N?o precisa de ter um jardim ou de muito espa?o para poder cultivar vegetais em sua casa. Nem sequer precisa de um espa?o no exterior! Os nossos kits de cultivo no interior, unidades de cultivo e acess¨®rios permitem-lhe cultivar em qualquer espa?o e manter a sua pequena horta a crescer durante todo o ano. Vegetais e ervas arom¨¢ticas provenientes da sua pr¨®pria sala?

N?o encontra produ??o mais local do que esta!

Plante a sua horta dentro de casa, todo o ano
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Duas mini-estufas interiores e uma caixa de germina??o na janela de uma cozinha.
Acha que n?o pode ter uma horta em casa porque vive num espa?o pequeno? Que disparate. Com os nossos kits de jardinagem interior, sementes, complementos de nutrientes e luz artificial, pode cultivar as suas pr¨®prias alfaces frisadas e suculentas e ervas arom¨¢ticas em ¨¢gua.
Ervas arom¨¢ticas e saladas frescas sempre que quiser
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Da semente ¨¤ colheita. Aprenda a cultivar o seu pr¨®prio espacinho verde em ¨¢gua.
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Manjeric?o roxo
Livre de pesticidas e sem necessidade de transporte porque ¨¦ cultivado por si.
Explore em conjunto com as suas crian?as. Ver as sementes das plantas transformarem-se em alimentos ¨¦ muito divertido!
Salsa
Menos desperd¨ªcio porque s¨® colhe aquilo de que precisa, quando precisa.
Alface frisada
Escolha entre 18 ervas arom¨¢ticas e saladas diferentes - desde manjeric?o a pak choi - e toca a plantar.
Cultivar em ¨¢gua faz menos sujidade do que na terra e precisa de menos ¨¢gua. E ¨¦ tamb¨¦m mais r¨¢pido.
End¨ªvia frisada
Couve lombarda
Apetitosa salada com queijo de cabra, morangos e pinh?es
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Salada de batata com molho de coentros e manjeric?o
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Wok vegetariano com espargos e molho de chili de soja
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Massa com cebolas doces e verduras amargas
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Salm?o fumado a quente com salada de agri?o e maionese de salsa e manjeric?o
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Salada verde com 2 molhos super simples
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[ 2 Por??es ]
Plante uma horta dentro de casa e aprecie comida caseira com vegetais cultivados por si, todo o ano. Plante e cultive os 3 pacotes de sementes V?XER de end¨ªvia frisada, r¨²cula e chic¨®ria de folha larga para usar nesta receita.
Cerca de 150 g de end¨ªvia frisada, r¨²cula e chic¨®ria de folha larga
150 g de morangos, arranjados, lavados e cortados aos quartos
30 g de pinh?es, tostados
100 g de queijo de cabra
Molho:
1 c. de sopa de vinagre de vinho tinto
2 c. de sopa de vinagre de framboesa
50 ml de azeite de qualidade
? c. de ch¨¢ de a?¨²car n?o refinado ou amarelo
Misture as verduras numa ta?a. Adicione os morangos, pinh?es tostados e queijo de cabra esfarelado. Misture os ingredientes para o molho numa tigela, ou utilize um frasco de compota limpo para os misturar. Deite sobre a salada e sirva.
Sugest?o: as framboesas s?o um excelente complemento para a salada. Substitua por morangos, ou use ambos. Pode at¨¦ acrescentar algumas framboesas picadas ao molho!
[ 2 Por??es ]
Plante uma horta dentro de casa e aprecie comida caseira com vegetais cultivados por si, todo o ano. Plante e cultive os 3 pacotes de sementes V?XER de manjeric?o-lim?o e manjeric?o roxo para usar nesta receita.
300 g de batatas cozidas (batatas novas preferencialmente)
? cebola roxa pequena, finamente cortada
6-8 rabanetes, finamente cortados
? de pepino, descascado e cortado em fatias de ---- cm
1 raminho de folhas de manjeric?o ou ¨®leo de colza
Sal e pimenta preta
Misture e tempere com sal e pimenta preta acabada de moer.
Molho:
2 c. de ch¨¢ de sumo de lim?o ou de lima
2 c. de sopa de vinagre de vinho branco
50 ml de azeite suave
3 c. de sopa de folhas de manjeric?o-lim?o
3 c. de sopa de folhas de coentros
1 dente de alho, picado
sal e pimenta
Misture os ingredientes com uma liquidificadora ou batedeira, ou picando finamente as ervas arom¨¢ticas frescas e misturando com os outros ingredientes.
[ 2 Por??es ]
Plante uma horta dentro de casa e aprecie comida caseira com vegetais cultivados por si, todo o ano. Plante e cultive os 3 pacotes de sementes V?XER de pak choi, couve lombarda e acelga para usar nesta receita
1 mistura de folhas de pak choi, couve lombarda e acelga 150-200 g
1 molho de espargos verdes, 250 g
1 pequeno molho de cebolinho (5-6 cebolinhos)
125 g de ervilhas tortas
1 c. de sopa de ¨®leo de milho, ou outro azeite de aroma suave
sal e pimenta preta acabada de moer
Molho de chili de soja:
100 ml de molho de piripiri doce
50 ml de molho de soja
Sumo de 1-? lima
1 c. de sopa de gengibre ralado
2-3 c. de sopa de amendoins triturados ou mo¨ªdos (facultativo)
1 c. de sopa de sementes de s¨¦samo torradas
Misture todos os ingredientes para o molho numa tigela pequena. Corte a base dos espargos e corte aos quartos. Corte os cebolinhos finamente. Deite o ¨®leo ou azeite numa panela e junte os espargos. Cozinhe durante 1 minuto enquanto mexe e junte as ervilhas tortas e os cebolinhos. Salteie em lume alto mais um ou dois minutos e junte a mistura de pak choi, couve lombarda e acelga. Tempere com sal e pimenta. Deite o molho e mexa com o lume alto. Sirva sobre arroz acabado de cozer.
Sugest?o: a wok vegetariana fica bem com peixe ou frango.
[ 2 Por??es ]
Plante uma horta dentro de casa e aprecie comida caseira com vegetais cultivados por si, todo o ano. Plante e cultive os 3 pacotes de sementes V?XER de mizuna, amaranto e mostarda para usar nesta receita.
1 molho de folhas de mostarda amarga, mizuna e amaranto
150 g de massa crua
1-2 c. de sopa de margarina
2 cebolas, descascadas e cortadas
1 pitada de a?¨²car
300 ml de caldo de vegetais
azeite
sal e pimenta acabada de moer
Aloure as cebolas em 1 c. de sopa de margarina e azeite numa frigideira larga de fundo espesso. Baixe o lume e refogue at¨¦ as cebolas estarem macias. Retire metade das cebolas e reserve num prato. Coloque o caldo de legumes na frigideira e aumente o lume. Deixe levantar fervura tendo cuidado para n?o queimar. Deixe ferver durante 10 minutos e tempere. Junte a massa e coza at¨¦ ficar al dente, depois escorra. Acrescente as ervilhas e mexa at¨¦ amolecerem. Coloque a massa no caldo e adicione 1 c. de sopa de margarina (facultativo). Misture e deite em duas ta?as. Enfeite com as cebolas que reservou. Sirva!
[ 2 Por??es ]
Plante uma horta dentro de casa e aprecie comida caseira com vegetais cultivados por si, todo o ano. Plante e cultive os 3 pacotes de sementes V?XER de salsa, agri?o e manjeric?o para usar nesta receita.
200 g de salm?o fumado a quente
2 fatias de p?o fresco
2 tomates maduros sumarentos, cortados
1 chalota, picada
2 c. de sopa de sementes de ab¨®bora, tostadas
1 molho de agri?o
azeite
sal e pimenta
Misture o agri?o, a chalota e as sementes de ab¨®bora grosseiramente picadas numa ta?a. Adicione o azeite e tempere com sal e pimenta. Torre o p?o e distribua o tomate e o salm?o pelas fatias de p?o. Tempere com maionese e enfeite com o agri?o. Sirva!
Maionese:
1 c. de sopa de sumo de lim?o
1 gema de ovo
3 c. de sopa de manjeric?o fresco
3 c. de sopa de salsa fresca
? c. de ch¨¢ de mel
100 ml de azeite suave ou ¨®leo de colza
sal e pimenta
Coloque o sumo de lim?o, a gema de ovo, as ervas arom¨¢ticas e o mel numa liquidificadora. Sem desligar a liquidificadora, adicione o azeite lenta e uniformemente at¨¦ a maionese engrossar. Tempere com sal e pimenta.
[ 2 Por??es ]
Plante uma horta dentro de casa e aprecie comida caseira com vegetais cultivados por si, todo o ano. Plante e cultive os 3 pacotes de sementes V?XER de alface frisada, alface roxa e verde para usar nesta receita.
Molho franc¨ºs:
? dente de alho, picado
1 c. de ch¨¢ de mostarda de Dijon
2 c. de sopa de vinagre de vinho tinto
100 ml de azeite de qualidade
sal e pimenta preta acabada de moer
Misture numa pequena tigela ou agite todos os ingredientes num frasco de compota limpo.
Molho de iogurte:
100 ml de iogurte tipo grego
1 c. de sopa de vinagre de vinho branco
1 c. de sopa de sumo de lim?o
1 c. de sopa de azeite de qualidade
sal e pimenta acabada de moer
Misture numa pequena tigela ou agite todos os ingredientes num frasco de compota limpo. Experimente estes molhos pr¨¢ticos e f¨¢ceis de fazer na sua salada acabada de colher! Tire as folhas e coloque numa ta?a larga. Misture cuidadosamente com algumas colheres de sopa do molho da sua prefer¨ºncia e sirva de imediato.
Sugest?o: uma simples salada ¨¦ perfeita para acompanhar pratos grelhados. Se quiser que a salada seja uma refei??o completa, acrescente outros vegetais como rebentos de feij?es caseiros, cebolas ou pepino, ou ainda peito de frango fatiado.
Como funciona? ¨¢gua, luz e amor. E ¨¦ s¨®.
A jardinagem hidrop¨®nica ¨¦ o cultivo de plantas em ¨¢gua sem terra.
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Pormenor de uma plantula a crescer num cilindro de substrato.Um rapaz rega as alfaces numa estufa interior.
De sementes a pequenos rebentos
Coloque as sementes que quer semear nos cilindros de substrato no ber?¨¢rio V?XER, e d¨º-lhes luz e amor numa soalheira janela. Uma semana depois, voil¨¢! Aparecer?o as duas primeiras folhas. Agora pode plantar de novo.
O kit b¨¢sico KRYDDA/V?XER inclui tudo o que precisa para come?ar: cilindros de substrato, ber?¨¢rio, kit de cultivo, fertilizante, pedra-pomes, acess¨®rio para luz artificial e luz artificial. S¨® tem de adicionar as sementes!
Veja todos os kits de jardinagem interior
Dos rebentos ¨¤ colheita
Logo que surgirem os primeiros rebentos, pode mud¨¢-los dos cilindros de substrato para pequenos vasos de cultivo que protegem as pequenas plantulas at¨¦ crescerem. Dependendo do que tiver semeado, uma planta demora cerca de 7 semanas a crescer completamente. As folhas de alface e muitas ervas arom¨¢ticas, como o manjeric?o, podem ser colhidas enquanto as plantas ainda est?o a crescer.
As unidades de cultivo KRYDDA est?o dispon¨ªveis com um, dois ou tr¨ºs n¨ªveis. Com v¨¢rios n¨ªveis pode ter unidades paralelas, podendo assim ter ervas arom¨¢ticas e vegetais para salada, sempre que quiser!
Veja todas as unidades de cultivo e ilumina??o
¡°Claro que a luz solar ¨¦ o ideal. Mas, se quiser uma horta dentro de casa, n?o ter¨¢ a quantidade ideal de luz solar todo o ano. Por isso, cri¨¢mos uma luz artificial.¡±
Ronnie Runesson, product developer na IKEA.
Em colabora??o com a Swedish University of Agricultural Sciences
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Fotografia de H?kan Asp, professor associado na Swedish University of Agricultural Sciences.
¡°Cultivar em ¨¢gua ¨¦ uma solu??o fant¨¢stica. Pode ter uma pequena caixa em casa ou numa grande estufa comercial. A maior parte dos vegetais que ingerimos hoje em dia ¨¦ cultivada hidroponicamente.¡±
H?kan Asp, Swedish university of agricultural sciences.
A ci¨ºncia ¨¦ o que est¨¢ na base destes m¨¢gicos e eficientes kits de jardinagem. O desenvolvimento da gama V?XER e KRYDDA foi um processo de colabora??o entre investigadores de Ci¨ºncias Agr¨¢rias na Su¨¦cia e um apaixonado product developer na IKEA. ¡°Quer¨ªamos criar kits de jardinagem que simplificassem o trabalho de cultivar ervas arom¨¢ticas e vegetais durante os 12 meses do ano. Quer viva no Norte da Su¨¦cia durante o inverno ou na China ou Am¨¦rica do Norte, pode cultivar com sucesso a sua horta dentro de casa. Trata-se de criar uma vida mais sustent¨¢vel e mais saud¨¢vel em casa para todas as pessoas¡±, sublinha Ronnie Runesson, product developer na IKEA.
¡°O desafio foi tornar o cultivo de plantas num sistema hidrop¨®nico simples para que qualquer pessoa possa ser bem-sucedida ...¡±, explica Helena Karl¨¦n, Swedish University of Agricultural Sciences
Quer saber mais?
O que ¨¦ a hidroponia?
O que ¨¦ a hidroponia?
A hidroponia ¨¦ o m¨¦todo de cultivo de plantas em ¨¢gua sem terra.
Quais s?o as vantagens da hidroponia em compara??o com o cultivo em terra?
Com os sistemas hidrop¨®nicos, os nutrientes s?o fornecidos ¨¤ planta na ¨¢gua dentro do sistema em vez de atrav¨¦s da terra. Isto significa que o sistema de ra¨ªzes da planta n?o tem de procurar nutrientes como faria se crescesse na terra - por isso a planta pode crescer mais depressa. ¨¦ poss¨ªvel cultivar plantas dentro de casa sem nenhuma, ou quase nenhuma luz natural, recorrendo a uma luz artificial. Tamb¨¦m ¨¦ poss¨ªvel cultivar em espa?os pequenos, assim j¨¢ n?o precisa de um jardim ou de um canteiro para plantar ervas arom¨¢ticas e vegetais frescos.
Qual a quantidade de ¨¢gua que deve ser usada na hidroponia?
A quantidade de solu??o ¨¢gua-fertilizante que deve ser usada depende do n¨ªvel de crescimento das plantas, do tamanho do sistema e da temperatura. A ¨¢gua ¨¦ misturada com o fertilizante e adicionada ¨¤s plantas que crescem num sistema fechado. Como ¨¦ um sistema fechado, este m¨¦todo usa muito menos ¨¢gua do que o cultivo em terra, em que a ¨¢gua escorre. As plantas jovens precisam de cerca de metade da quantidade recomendada de fertilizante do que as plantas com folhas maiores. A temperatura ambiente pode ter um efeito no n¨ªvel da ¨¢gua, uma vez que a solu??o ¨¢gua-fertilizante evapora mais depressa a temperaturas superiores.
Qual o consumo de eletricidade da luz artificial?
N?o mais do que a normal ilumina??o LED. Veja o n¨ªvel de pot¨ºncia na informa??o da luz artificial V?XER.
A hidroponia ¨¦ organica?
Para ser certificado como organico, o processo de cultivo e processamento de alimentos tem de cumprir determinados crit¨¦rios. Incluindo o facto de as plantas terem de ser cultivadas em terra, bem como restri??es e exclus?es sobre o uso de pesticidas e fertilizantes. Por esse motivo, n?o ¨¦ poss¨ªvel que os alimentos cultivados atrav¨¦s da hidroponia cumpram estes crit¨¦rios, uma vez que as plantas crescem num suporte de cultura alternativo ¨¤ terra. No entanto, ao cultivar uma horta dentro de casa j¨¢ n?o h¨¢ necessidade de pesticidas, pois os insetos n?o devem constituir um problema dentro de casa.
Ao crescerem desta forma, as plantas podem ser ingeridas de forma segura e s?o saud¨¢veis?
Helena Karl¨¦n, Docente na wedish University of Agricultural Sciences afirma, ¡°T¨ºm sido realizadas algumas experi¨ºncias de investiga??o para determinar se o valor nutricional das plantas difere se forem cultivadas em diferentes sistemas de cultivo, como diferentes tipos de hidroponia ou terra. E, na verdade, n?o h¨¢ provas conclusivas da diferen?a. As plantas s?o h¨¢beis, na medida em que as suas ra¨ªzes absorvem nutrientes e estes s?o sempre os mesmos, seja na terra ou na ¨¢gua.¡±
O que ¨¦ preciso para come?ar?
Todos os kits de cultivo s?o compostos por artigos individuais necess¨¢rios para come?ar a cultivar a sua horta dentro de casa. Basta adicionar as suas sementes V?XER preferidas. Escolha uma combina??o de kit de cultivo com base na quantidade de plantas que gostaria de cultivar e no aspeto que gostaria que o sistema tivesse em sua casa. Pode encontrar informa??es sobre cada um dos kits de cultivo no guia de compras na loja e em www.IKEA.pt. N?o se esque?a de espreitar o curto v¨ªdeo online para ver o processo de cultivo de uma horta dentro de casa. Da semente ¨¤ colheita.
Sementes e outros utens¨ªlios necess¨¢rios durante o processo de cultivo
Como devo guardar as sementes?
As sementes devem ser mantidas secas, num local fresco e escuro at¨¦ serem usadas. Podem surgir problemas na germina??o se as sementes tiverem sido mantidas num ambiente h¨²mido e/ou quente antes de serem semeadas.
Posso guardar as sementes durante muito tempo?
As sementes t¨ºm uma data de validade indicada na embalagem com o m¨ºs e o ano (MMAA). ¨¦ prefer¨ªvel usar as sementes mais cedo do que mais tarde, uma vez que a percentagem de sementes que germinar¨¢ com sucesso diminui ¨¤ medida que a data de validade se aproxima.
Qual ¨¦ a percentagem m¨ªnima de germina??o?
A percentagem m¨ªnima de germina??o ¨¦ a percentagem m¨ªnima de sementes de 1 pacote que deve germinar. A percentagem ¨¦ indicada no pacote de sementes junto da data de validade.
Um pacote de sementes pode dar at¨¦ quantas plantas?
Na parte de tr¨¢s do pacote de sementes, est¨¢ indicado o n¨²mero de plantas que se espera que cada pacote d¨º. Essa quantidade varia dependendo da semente.
Quanto tempo demoram as sementes a germinar?
Cada semente demora um n¨²mero de dias diferente a germinar. O pacote de sementes indica quantos dias s?o precisos desde que a semente ¨¦ semeada at¨¦ a plantula produzir duas folhas, e depois o n¨²mero de dias necess¨¢rio para que a planta esteja pronta para a colheita. Normalmente, s?o precisas 5 a 7 semanas para que uma planta cres?a o suficiente para poder usar as suas folhas em receitas.
¨¦ necess¨¢rio molhar alguma das sementes antes de a semear?
Coloque as sementes de casca dura dentro de ¨¢gua 24 horas antes de semear para amolecer a casca e ajudar a plantula a emergir mais depressa. ¨¦ indicado no pacote de sementes se ¨¦ aconselh¨¢vel molhar previamente a semente antes de us¨¢-la.
Quantas sementes devo colocar no ber?¨¢rio por cada cilindro de substrato?
A quantidade recomendada ¨¦ diferente para cada semente mas varia entre 1 a 3 sementes num cilindro de substrato. ¨¦ indicado no pacote de sementes quantas sementes devem ser colocadas em cada cilindro de substrato.
As sementes s?o geneticamente modificadas (GM)?
As sementes foram cultivadas a partir de componentes n?o geneticamente modificados, atrav¨¦s de m¨¦todos de crescimento naturais e sem a utiliza??o de m¨¦todos que envolvam a engenharia gen¨¦tica. Em conformidade com as normas da UE.
Como s?o produzidas as sementes?
A propaga??o de sementes ocorre em campos em condi??es naturais com poliniza??o livre, atrav¨¦s de m¨¦todos de cultivo tradicionais. O fornecedor cumpre todas as normais legais da UE relacionadas com sementes enquanto produto. Podemos assim disponibilizar sementes produzidas segundo o mais elevado n¨ªvel de qualidade.
Porque se optou pelas sementes V?XER para o crescimento hidrop¨®nico?
As sementes V?XER foram testadas pela Swedish University of Agricultural Sciences e foram selecionadas com base na velocidade de crescimento, altura, sabor e aspeto. Quando se cultivam plantas dentro de casa, estas n?o s¨® devem saber bem, como tamb¨¦m ter bom aspeto. A altura ¨¦ importante tendo em conta que existe uma distancia de 30 cm entre a luz artificial e o kit de cultivo onde as plantas crescem. As plantas que crescerem mais do que esta altura ser?o demasiado grandes para este sistema.
Cilindros de substrato de suporte de cultura
De que s?o feitos os cilindros de substrato de suporte de cultura V?XER?
Os cilindros de substrato s?o feitos de l? mineral, uma massa rochosa que absorve ¨¢gua.
Como s?o produzidos os cilindros de substrato?
S?o produzidos em fornos de reciclagem aquecidos. A pedra ¨¦ aquecida at¨¦ 1500¡ãC para simular um vulc?o. 1 metro c¨²bico de rocha produz 50 metros c¨²bicos de l? de rocha.
Quais s?o as vantagens de cultivar sementes em cilindros de substrato num ber?¨¢rio?
A grande quantidade de fibras nos cilindros de substrato ret¨¦m ¨¢gua e permite que as ra¨ªzes das plantulas se agarrem a algo. Os cilindros de substrato V?XER foram concebidos para encaixar de forma perfeita nos ber?¨¢rios V?XER. Os cilindros de substrato s?o uma solu??o testada para usar na germina??o de sementes.
Porque ¨¦ que a IKEA optou por este suporte de cultura para o sistema hidrop¨®nico V?XER?
A Swedish University of Agricultural Sciences testou v¨¢rios suportes de cultura quanto ¨¤ sua capacidade de reter ¨¢gua e proteger as ra¨ªzes das plantulas. Este suporte de cultura foi o que obteve melhores resultados.
Como devo tratar dos cilindros de substrato?
Recomendamos o uso de luvas quando mexer nos cilindros de substrato uma vez que a poeira das fibras pode causar irrita??o em peles sens¨ªveis. Molhe previamente os cilindros de substrato para eliminar a poeira. Deste modo, tamb¨¦m garante que o cilindro fica molhado durante todo o processo, o que ¨¦ importante para conseguir germinar as sementes de forma bem-sucedida.
Como devo guardar os cilindros de substrato?
Guarde os cilindros de substrato num local seco. Mantenha o pacote fechado e fora do alcance das crian?as e animais. Mantenha afastado de alimentos e dos seus olhos e n?o os ingira.
Posso reutilizar o cilindro de substrato?
Assim que uma plantula cres?a num cilindro de substrato, o cilindro fica com material organico. Por esse motivo, n?o ¨¦ poss¨ªvel reutiliz¨¢-lo. Se a germina??o de sementes n?o tiver sido bem-sucedida, o cilindro de substrato pode ser reutilizado.
Como devo eliminar os cilindros de substrato usados?
Deite os cilindros de substrato usados no lixo dom¨¦stico.
Ber?¨¢rio e caixa de germina??o com tampa
Quais s?o as vantagens de cultivar sementes num ber?¨¢rio?
O ber?¨¢rio e tampa criam um ambiente de crescimento est¨¢vel para as sementes durante o per¨ªodo de germina??o. A tampa ventilada permite que o ar flua no espa?o de crescimento e mant¨¦m qualquer acumula??o de calor e humidade no interior da caixa. O ber?¨¢rio V?XER foi concebido para suportar os cilindros de substrato do suporte de cultura V?XER. Ao colocar as plantulas no ber?¨¢rio, ter¨¢ sempre algo pronto para plantar quando a ¨²ltima colheita tiver acabado.
Qual a quantidade de ¨¢gua que devo usar no ber?¨¢rio?
A base do ber?¨¢rio tem capacidade para 4,7 l de ¨¢gua, o suficiente para as plantulas durante o breve processo de germina??o. Verifique sempre o n¨ªvel de ¨¢gua quando as temperaturas que se fizerem sentir forem elevadas ¨C acima de 20¡ã Celsius ¨C pois a ¨¢gua evapora mais depressa.
Posso ligar uma luz artificial ao ber?¨¢rio?
Se a luz natural for insuficiente, por exemplo no inverno, ¨¦ poss¨ªvel colocar um acess¨®rio para luz artificial V?XER de 41 cm e luz artificial de 31,5 cm no ber?¨¢rio para aumentar a quantidade de luz.
Qual ¨¦ a fun??o da caixa de germina??o no ber?¨¢rio V?XER e da caixa de germina??o com tampa?
Quando n?o estiver a cultivar plantulas no ber?¨¢rio, pode usar o tabuleiro de germina??o para germinar feij?es, ervilhas e sementes para usar em saladas e salteados.
Como posso usar a fun??o da caixa de germina??o?
Encha o tabuleiro da base com ¨¢gua at¨¦ ¨¤ marca ¡°1¡± e coloque o tabuleiro de germina??o na base. O n¨ªvel de ¨¢gua deve assentar logo abaixo do tabuleiro de germina??o. Lave, espalhe os feij?es ou sementes que escolheu pelo tabuleiro e coloque a tampa sobre a base. Pulverize diariamente os feij?es com ¨¢gua at¨¦ que a raiz comece a formar-se para mant¨º-los h¨²midos. A taxa de crescimento varia dependendo do que decidir cultivar. Os feij?es, ervilhas e sementes germinados devem ser bem lavados antes de comer.
Como se limpa os componentes do ber?¨¢rio?
Os componentes do ber?¨¢rio e a caixa de germina??o podem ser lavados na m¨¢quina de lavar loi?a.
Fertilizante
De que ¨¦ feito o fertilizante V?XER?
O fertilizante V?XER ¨¦ feito a partir de uma solu??o de fertilizantes NPK (Nitrog¨¦nio, F¨®sforo e Pot¨¢ssio) com micronutrientes. A embalagem do fertilizante indica em detalhe as quantidades de cada.
Quais s?o as vantagens de usar fertilizante num sistema hidrop¨®nico?
Como n?o existem nutrientes no suporte de cultura, o fertilizante deve ser adicionado para fornecer ¨¤s plantas os nutrientes de que necessitam para crescer.
Porque ¨¦ que a IKEA optou por n?o usar fertilizante organico no sistema de crescimento hidrop¨®nico V?XER?
O fertilizante organico ¨¦ feito de material organico, como res¨ªduos de animais ou de plantas, que normalmente tem um odor forte. Este odor n?o ¨¦ agrad¨¢vel quando se cultivam plantas dentro de casa.
Posso usar outro fertilizante?
O fertilizante V?XER foi testado para ser usado no cultivo hidrop¨®nico V?XER. Se optar por usar um fertilizante diferente, n?o podemos garantir os mesmos resultados que obteria utilizando o fertilizante V?XER.
Com que frequ¨ºncia ¨¦ que devo encher com fertilizante durante o per¨ªodo de germina??o?
As plantas jovens precisam de cerca de metade da quantidade recomendada de fertilizante em rela??o ¨¤s plantas maiores e com mais folhas. Ap¨®s a germina??o, e durante as 3 primeiras semanas de crescimento, usar¨¢ menos fertilizante do que nas ¨²ltimas 3 a 7 semanas de crescimento. ¨¦ importante verificar com regularidade o n¨ªvel de fertilizante-¨¢gua e n?o deixar as pedras-pomes e plantulas secarem no kit de cultivo. Como orienta??o, deve encher com a solu??o de ¨¢gua-fertilizante a cada 5-10 dias, mas ¨¦ poss¨ªvel que tenha de faz¨º-lo com mais frequ¨ºncia se as temperaturas forem mais elevadas, tendo em conta que a solu??o evapora mais depressa.
Como se mistura e usa o fertilizante?
Deve diluir-se 1 tampa ou 25?ml de fertilizante em 6 litros de ¨¢gua. E meia tampa em 3 litros de ¨¢gua. Lave as m?os depois de usar e as folhas da planta antes de comer para o caso de ter ficado fertilizante concentrado nelas.
O que fazer se sobrar solu??o ¨¢gua-fertilizante?
Sempre que poss¨ªvel, evite deitar fora o excedente da solu??o ¨¢gua-fertilizante. Em vez disso, mantenha o excedente da solu??o num regador e utilize-o da pr¨®xima vez para evitar desperd¨ªcio. Pode ainda usar o fertilizante no jardim ou em plantas de casa noutros suportes de cultura, como cairo ou terra.
Pedra-pomes suporte de cultura
De que s?o feitas as pedras-pomes de suporte de cultura V?XER?
A pedra-pomes ¨¦ uma pedra formada nos vulc?es. ¨¦ produzida na Islandia e a sua remo??o ¨¦ regulada pelo governo island¨ºs. Uma pequena percentagem da quantidade aprovada anualmente para utiliza??o ¨¦ vendida para as pedras-pomes do suporte de cultura V?XER.
Porque decidimos usar pedras-pomes no sistema de crescimento hidrop¨®nico V?XER em vez de outro suporte de cultura?
Trabalh¨¢mos com os especialistas em hidroponia na Swedish University of Agricultural Sciences (SLU) para analisar e decidir qual seria o melhor suporte de cultura. As pedras-pomes s?o um suporte de cultura comum utilizado por produtores profissionais e obtiveram o melhor resultado relativamente ¨¤ reten??o de ¨¢gua, permitindo simultaneamente o fluxo de ar em torno das ra¨ªzes da planta.
Posso reutilizar as pedras-pomes?
Pode limpar as pedras-pomes e reutilizar at¨¦ um m¨¢ximo de 6 vezes.
Como se limpa as pedras-pomes?
Coloque as pedras-pomes soltas dentro de um balde e adicione ¨¢gua a ferver. Isto retira todo o material organico, como ra¨ªzes, das pedras-pomes. Consulte as instru??es completas de limpeza no folheto de informa??es do kit de cultivo na embalagem, ou em www.IKEA.pt.
Como devo eliminar as pedras-pomes usadas?
Assim que as pedras-pomes tenham atingido a sua utiliza??o m¨¢xima num sistema hidrop¨®nico, podem ser colocadas no lixo dom¨¦stico, ou juntamente com materiais semelhantes onde existam equipamentos de separa??o de res¨ªduos. Pode ainda reaproveitar as pedras-pomes misturando-as com terra para o jardim e plantas de casa para reterem ¨¢gua e auxiliarem o fluxo de ar em torno das ra¨ªzes das plantas.
Kit de cultivo, luz artificial, acess¨®rio para luz artificial e unidade de cultivo
Quais s?o as vantagens de cultivar sementes num kit de cultivo?
? Concebido especificamente para crescimento hidrop¨®nico.
? O kit de cultivo est¨¢ dispon¨ªvel em 2 tamanhos, com 8 ou 15 vasos.
? Combine cada tamanho com o tamanho equivalente de luz artificial, e cada unidade de cultivo ou acess¨®rio para luz artificial, mantendo a luz artificial por cima das plantas.
? A solu??o de ¨¢gua-fertilizante ¨¦ adicionada ao tabuleiro de base atrav¨¦s do funil de ¨¢gua, evitando os derrames.
? Verifique o n¨ªvel de ¨¢gua com a coluna de ¨¢gua. Se ultrapassar a linha MAX, remova alguma da solu??o ¨¢gua-fertilizante do tabuleiro de base. Se se situar em MIN, encha com a quantidade de solu??o necess¨¢ria.
? Os vasos de cultivo t¨ºm aberturas de lado para permitir a circula??o de ar e ¨¢gua em torno das ra¨ªzes. A linha superior dos orif¨ªcios n?o deve nunca ficar imersa porque o ar n?o consegue chegar ¨¤s ra¨ªzes das plantas e as plantas morrem. Verifique se a coluna de ¨¢gua n?o ultrapassa o limite MAX quando encher para garantir que tal n?o acontece.
? O fertilizante reage ¨¤ luz fazendo com que cres?am algas. A parte de cima do kit de cultivo mant¨¦m a luz afastada da solu??o de ¨¢gua-fertilizante no tabuleiro de base. Reduz, assim, a quantidade de evapora??o e mant¨¦m a luz afastada da solu??o, evitando o crescimento de algas.
? As pequenas tampas inclu¨ªdas tapam os vasos de cultivo que n?o estejam a ser usados e mant¨ºm a luz afastada da solu??o de ¨¢gua-fertilizante no tabuleiro de base para evitar o crescimento de algas.
Qual ¨¦ a diferen?a entre as lampadas LED normais que tenho em casa e a luz artificial LED?
As plantas s?o mais sens¨ªveis ¨¤s diferentes tonalidades de luz do que o olho humano. Em compara??o com uma lampada normal, a luz artificial V?XER tem um espetro de cores especial com mais tonalidades de azul e vermelho que ajudam a planta a crescer e florescer. A luz artificial n?o deve ser usada como ilumina??o dom¨¦stica.
A luz artificial pode afetar os olhos?
N?o, n?o emite qualquer luz IV ou UV. ¨¦ t?o inofensiva como qualquer outra luz.
A luz artificial consome muita energia?
N?o mais do que a normal ilumina??o LED. Veja o n¨ªvel de pot¨ºncia nas informa??es.
Para que serve o acess¨®rio da luz artificial?
? Testes realizados pela Swedish University of Agricultural Sciences comprovaram que 30 cm ¨¦ a distancia ideal para otimizar a exposi??o das plantas ¨¤ luz. O acess¨®rio suporta a luz artificial a 30 cm das plantas num kit de cultivo.
? O acess¨®rio est¨¢ dispon¨ªvel em 2 tamanhos para se adequar a todos os tamanhos de luz artificial e kit de cultivo.
? O acess¨®rio de 41 cm tamb¨¦m serve para o ber?¨¢rio V?XER e caixa de germina??o com tampa.
? Com uma cobertura para cabo, o cabo da luz fica afastado das plantas.
Para que serve a unidade de cultivo?
? Pode cultivar entre 8 a 45 plantas em 1 a 3 n¨ªveis combinando todos os tamanhos da unidade com o tamanho equivalente de luz artificial e kit de cultivo.
? A unidade tem um pequeno compartimento na base para arrumar o(s) transformador(es) da luz artificial.
? Os clipes para arruma??o de cabos s?o inclu¨ªdos para fixar o(s) cabo(s) ao suporte da unidade e evitar que fiquem emaranhados.
? Testes realizados pela Swedish University of Agricultural Sciences comprovaram que 30 cm ¨¦ a distancia ideal para otimizar a exposi??o das plantas ¨¤ luz. A unidade suporta a luz artificial a 30 cm das plantas num kit de cultivo.
O processo de cultivo ¨C do ber?¨¢rio ¨¤ colheita:
Sementes para germina??o ¨C etapa ber?¨¢rio
Qual ¨¦ o melhor ambiente para as minhas sementes germinarem?
Um ambiente iluminado, ligeiramente h¨²mido, com circula??o de ar fresco resulta melhor. Use um ber?¨¢rio com tampa at¨¦ as primeiras 2 folhas surgirem. A tampa mant¨¦m qualquer acumula??o de humidade ou calor e as aberturas (respiradouros) permitem que o ar fresco circule, criando um ambiente de crescimento perfeito para as plantulas.
Qual a quantidade de fertilizante que devo usar durante a germina??o?
N?o se deve adicionar fertilizante nesta altura tendo em conta que a semente tem energia suficiente armazenada na casca para conseguir germinar sem nutrientes adicionais.
Qual a quantidade de ¨¢gua que as minhas plantulas necessitam na etapa de germina??o (ber?¨¢rio)?
Depois de colocar as sementes nos cilindros de substrato, mantenha-os h¨²midos. ¨¦ muito importante que os cilindros de substrato n?o sequem. Se tal acontecer, as sementes n?o germinam e as plantulas morrem. O ber?¨¢rio tem capacidade para ¨¢gua em quantidade suficiente para as manter h¨²midas durante uma semana, se a temperatura n?o for superior a 20¡ã C. Verifique regularmente o n¨ªvel da ¨¢gua se a temperatura for superior, uma vez que a ¨¢gua evapora mais depressa a temperaturas mais elevadas. Levante um dos cilindros de substrato do ber?¨¢rio. Depois examine o orif¨ªcio para ver se o n¨ªvel de ¨¢gua ¨¦ suficiente para chegar ao cilindro de substrato.
Qual a quantidade de luz que devo usar durante a germina??o?
Proporcione uma boa quantidade de luz ¨¤s sementes durante a germina??o colocando-as numa ¨¢rea iluminada afastada da luz direta do sol. Tamb¨¦m pode ser adicionada luz artificial se a luz natural for baixa.
Porque ¨¦ que as minhas plantulas s?o compridas e finas?
Se a luz for insuficiente, as plantulas esticam-se na dire??o da luz e tornam-se compridas e finas. Isto pode ser evitado se as plantulas receberem mais luz.
Como ¨¦ que evito que a casca da semente se erga com as primeiras folhas das plantulas?
Quando algumas plantas germinam sobre o suporte de cultura, como os cilindros de substrato, as primeiras 2 folhas ficam presas dentro da casca da semente ¨¤ medida que as plantulas crescem. Para evitar que tal aconte?a, por exemplo com as acelgas e os coentros, semeie diretamente nas pedras-pomes, colocando uma camada de 1?cm de pedra-pomes sobre a semente. As pedras-pomes seguram a casca ¨¤ medida que a plantula cresce.
Cultivar plantas ¨C etapa do kit de cultivo
Pontos a ter em considera??o quando transferir as plantulas para o kit de cultivo:
? As plantulas s?o muito sens¨ªveis durante esta etapa. Tenha cuidado quando adicionar as pedras-pomes em torno do cimo do cilindro de substrato onde est?o as ra¨ªzes delicadas. Danificar as ra¨ªzes pode matar a planta.
? O manjeric?o pode tornar-se sens¨ªvel a demasiada humidade perto do caule. Tenha o cuidado de replantar o cilindro de substrato e a plantula com pedras-pomes suficientes sob o cilindro para que o caule do manjeric?o n?o fique abaixo da linha superior dos orif¨ªcios no vaso de cultivo.
Quantas pedras-pomes devo usar nos vasos do kit de cultivo?
Adicione 1-2 cm de pedras-pomes ao vaso antes de acrescentar o cilindro de substrato com a plantula. Encha os vasos de cultivo at¨¦ ao cimo e cubra com cuidado o cilindro de substrato e as ra¨ªzes das plantulas com pedras-pomes. Cubra todo o cilindro de substrato com, pelo menos, 1 cm de pedras-pomes. A plantula vai ganhando estabilidade ¨¤ medida que cresce e protege as ra¨ªzes. No caso de plantulas compridas e finas, adicione um pouco menos de pedras-pomes na base do vaso e cubra mais o caule da plantula. A planta fica, assim, com um suporte extra.
Com que frequ¨ºncia ¨¦ que devo adicionar fertilizante durante o per¨ªodo de germina??o?
As plantas jovens precisam de menos ¨¢gua e fertilizante do que as plantas maiores, com mais folhas. Normalmente, usamos menos fertilizante nas primeiras 3 semanas do que nas ¨²ltimas 3-7 semanas de germina??o. Encha com a solu??o de ¨¢gua-fertilizante a cada 5-10 dias dependendo da etapa de crescimento. Se as temperaturas forem elevadas de forma consistente, acima dos 20¡ã C, talvez seja necess¨¢rio encher com mais regularidade. Isto acontece porque a solu??o de ¨¢gua-fertilizante evapora mais depressa a temperaturas mais elevadas. ¨¦ importante verificar com regularidade o n¨ªvel de fertilizante-¨¢gua e n?o deixar as pedra-pomes secarem.
De quanta luz necessitam as plantas durante a etapa do kit de cultivo?
Os testes comprovaram que ¨¦ necess¨¢rio um m¨ªnimo de 16 horas para produzir bons resultados. Proporcionar ¨¤s plantas 24 horas de luz ¨¦ ben¨¦fico uma vez que acelera o processo de crescimento e aumenta os antioxidantes na planta. Pode ainda alternar as plantas no kit de cultivo, tendo em conta que algumas folhas podem crescer bastante e criar uma esp¨¦cie de "chap¨¦u de sol" sobre as plantas mais pequenas, bloqueando a luz e atrasando o crescimento dessas plantas.
As minhas plantas come?am a murchar embora exista suficiente solu??o de ¨¢gua-fertilizante no tabuleiro de base. Porque ¨¦ que isto aconteceu e como posso resolv¨º-lo?
Se as plantas ficarem murchas com muita ¨¢gua e fertilizante, normalmente significa que est?o a receber demasiado fertilizante. Isto pode acontecer se as temperaturas estiverem constantemente acima dos 20o C, uma vez que a solu??o ¨¢gua-fertilizante pode evaporar mais rapidamente do que as plantas absorvem nutrientes. Esta evapora??o r¨¢pida cria uma concentra??o de fertilizante na base do kit de cultivo. Sempre que colocar ¨¢gua-fertilizante, reidrata esta solu??o concentrada e as plantas recebem demasiado fertilizante e murcham.
H¨¢ 2 formas de resolver esta quest?o: 1. Use apenas ¨¢gua nas duas vezes seguintes que tiver que encher com a solu??o. A concentra??o ¨¦, assim, dilu¨ªda e deve permitir que a planta recupere.
2. Esvazie a solu??o do kit de cultivo num regador e limpe e enxague o tabuleiro de base. Coloque as plantas de novo no kit de cultivo e encha com ¨¢gua at¨¦ a coluna de ¨¢gua atingir a linha MAX. Depois, volte a colocar a dose normal de ¨¢gua-fertilizante nas vezes seguintes de enchimento.
Algumas folhas deviam ser vermelhas/roxas mas n?o t¨ºm cor. A que se deve este facto?
O desenvolvimento da cor depende parcialmente da luz, isto ¨¦, a cor da folha desenvolve-se de forma diferente dependendo da luz. Luz menos intensa pode levar a uma tonalidade de roxo ou vermelho mais clara. Tente aumentar a quantidade de luz artificial ou coloque as plantas junto de uma janela soalheira para ajudar a produzir plantas mais coloridas.
Algumas folhas deviam ser vermelhas/roxas mas n?o t¨ºm cor. A que se deve este facto?
O desenvolvimento da cor depende parcialmente da luz, isto ¨¦, a cor da folha desenvolve-se de forma diferente dependendo da luz. Luz menos intensa pode levar a uma tonalidade de roxo ou vermelho mais clara. Tente aumentar a quantidade de luz artificial ou coloque as plantas junto de uma janela soalheira para ajudar a produzir plantas mais coloridas.
As pedras-pomes nos vasos de cultivo t¨ºm algas verdes na camada superior. Faz mal?
A solu??o de ¨¢gua-fertilizante adicionada ao kit de cultivo ensopa seguidamente as pedras-pomes e viaja at¨¦ ¨¤ camada superior das pedras onde fica exposta ¨¤ luz. Cria uma rea??o que leva ao crescimento de algas. N?o ¨¦ de todo prejudicial e as algas podem ser removidas entre cultivos limpando as pedras-pomes.
Com o crescimento hidrop¨®nico, aparecem insetos nas minhas plantas?
Os ovos dos insetos podem viver na terra, sendo assim que normalmente os insetos entram nas casas e se alimentam das plantas. Com a hidroponia, n?o h¨¢ terra, pelo que n?o dever¨¢ haver insetos. Assim, n?o h¨¢ necessidade de usar pesticidas.
Colheita
De que plantas ¨¦ que posso tirar algumas folhas e continuarem a crescer?
Pode apanhar folhas de manjeric?o 5 a 6 semanas ap¨®s a germina??o e de mizuna 3 a 6 semanas depois, ou quando chegar ¨¤ luz artificial LED. ¨¦ poss¨ªvel colher plantas antes desde que fiquem folhas na planta. Colheita de alfaces a partir do exterior. Uma colheita com demasiada continuidade pode atrasar o crescimento.
Quanto tempo tenho de esperar para colher de cada planta?
A quantidade de folhas obtida depende essencialmente da quantidade de luz que a planta recebeu. No caso de s¨® ter usado luz artificial, a utiliza??o mais apropriada da colheita ap¨®s 4-6 semanas ¨¦ em saladas, sandes e decora??es por causa da quantidade e do tamanho das folhas. Se as plantas tiverem crescido numa combina??o de luz artificial e solar durante as esta??es com mais luz, a maior quantidade e os tamanhos das folhas permitem mais usos e mais pratos para a colheita ap¨®s 4-6 semanas.
Devo lavar as folhas antes de comer?
Normalmente n?o ¨¦ necess¨¢rio no cultivo dentro de casa porque n?o se usam pesticidas. Se existirem pedras-pomes nas folhas ou se tiver ficado fertilizante concentrado na planta, lave antes de comer.
Em que pratos posso usar as folhas?
Pode usar o que cultivou em diversos pratos. Colabor¨¢mos com um chefe sueco para produzir receitas que pode confecionar com cada um dos 3 pacotes de sementes.
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